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美食百科 / 黄芪

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黄芪的功效与作用

什么是黄芪

在很多中药里面,都能见到黄芪的身影。黄芪是一种常用的中药,属于豆科植物,具有很多药用价值。

1、黄芪还有很多名字,比如北芪、北蓍、黄蓍等,它是一种常见的中药,主要产自华北、东北地区,如(山西、黑龙江、内蒙古等)。

2、黄芪属约有两千种左右,其中我国有270种左右。按照品种分,有内蒙黄芪、多序岩黄芪、日本黄芪、膜荚黄芪、绵黄芪等。

3、黄芪的采摘季节是在春秋两季,一般是晒干之后切片用。

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黄芪的食用方法

黄芪怎么吃

黄芪怎么吃?黄芪虽然很常见,价格也不贵,但其养生功效却非常显著。黄芪的吃法也比较家常,无论是泡水或是炖汤都可以。

1、黄芪泡水,方法同沏茶一般。取两三片黄芪(5g到10g为宜),用沸腾的开水冲泡,等待晾凉一点的时候就可以饮用了,这种方法是最简单的,可以长期饮用,但是如果遇到身体不适,尤其是上火、湿热的时候则不能饮用,以免会上火更加严重。

2、黄芪炖鸡

1)取三黄鸡一只,适量料酒、香葱、盐、当归、黄芪、枸杞、鸡精。

2)将三黄鸡洗干净,切成小块;香葱打成小结的样子。

3)把鸡块放在凉水中,加入适量的料酒,大火煮沸焯水。

4)取另外一个锅,加入适量的凉水之后,用中火或者小火加热。

5)鸡块煮沸之后,在冒水花的地方将鸡块家出来。

6)将鸡块放入步骤4)中的锅中。

7)放入当归、黄芪、姜片、葱结等,小伙慢炖一个小时。

8)放入枸杞,继续慢炖5分钟左右。

9)最后放入盐和鸡精调味。

3、此外,黄芪还可以煮粥,经过慢炖之后的黄芪,更......

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黄芪泡水喝的功效

黄芪泡水喝有什么好处

俗话说,量变才能达到质变,养生亦是如此。平时多喝黄芪水,能起到泻火、解热的作用,黄芪泡水喝主要有以下功效:

1、黄芪本身性质微温,生用黄芪能起到固表、补中、益气、壮脾的作用。

2、针对气虚体寒的人,黄芪具有舒经活络的作用。

3、黄芪活血,促进血液循环,有生肌的作用。

4、用黄芪泡水喝虽然简单易行,但一定要用刚刚烧开的水,这样才能泡出药味。

5、经过研究发现,用开水泡黄芪只能泡出十分之三到十分之四的效果,如果有条件的话,最好进行煎煮,效果会更好。

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黄芪茶

陈皮茶的功效与作用

茶素来以清心著称,现在市面上的茶叶有很多种,不同的茶有不同的功效。陈皮茶是一种很常见的茶,虽然普通,功效却颇多。小编下面就来介绍一下陈皮茶的功效和作用。

1、陈皮茶能缓解腹胀,陈皮有理气的作用,芳香的气味直入脾肺,达到辛通散温的作用。

2、陈皮茶能够行气宽中,缓解打嗝,中医上一般与木香、枳壳搭配使用。

3、陈皮茶有止泻的作用,中医上一般搭配苍朮、厚朴使用。

4、陈皮茶有祛痰止咳的作用,中医上一般与半夏、茯苓搭配使用。

5、陈皮茶具有治疗消化不良的作用,食欲不振的时候可以喝一杯陈皮茶,在消化积食的同时,还能开胃。

6、陈皮茶的饮用方法,取20g陈皮茶,开水冲泡,一天2到3次即可。

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党参黄芪泡水喝

党参黄芪泡水喝的功效

党参黄芪泡水喝主治:1、久病虚弱诸症。2、中气不足、中气下陷所引起的内脏下垂、子宫脱垂、脱肛诸症。3、脾胃虚弱,消化不良,食少便溏,倦怠乏力,动则汗出等症。4、气虚麻木、痿壁。

党参味甘,性平,入脾、肺经。它既能补中益气、生津止渴,用于治疗脾胃虚弱、食少便溏、四肢无力、面目浮肿、口干口渴、自汗等症。又能补气养血,用于治疗血虚萎黄、心悸、气短,以及慢性出血性疾患所引起的气血两亏之证。还能补脾养肺,用于治疗慢性咳嗽,症属脾肺两虚者。此外,还可治疗脱肛、子宫脱垂。

黄芪党参甘温补中,和脾胃,促健运,益气生血。黄芪甘温,补气升阳,温分肉,实腠理,益卫固表,托毒生肌,利水消肿。党参补中气,长于止泻黄芪固卫气,擅长敛汗。党参偏于阴而补中,黄芪偏于阳而实表。二药相合,一里一表,一阴一阳,相互为用,其功益彰,其奏扶正补气之功。

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生黄芪

生黄芪的药用价值

生黄芪的药用价值有很多,比如补中益气、消毒利水、止汗安神等等。如果为了方便的话,可以用生黄芪泡水喝,有助于滋养身体,改善体质。不过,生黄芪用在食疗中的话,效果会更好,如果小编下面介绍一下生黄芪的几款食谱。

1、黄芪建中汤

1)准备15g生黄芪、白芍;10g甘草、桂枝、生姜;10个红枣;50g饴糖。

2)将除饴糖之外的材料煎水取汁。

3)最后加入饴糖。

4)此汤有治疗气虚体寒的功效。

2、黄芪山地粥

1)取30g黄芪、15g生地黄、100g山药。

2)将黄芪和生地黄煎水取汁。

3)将山药研成粉末。

4)将步骤2)中汁煮沸,加入山药粉末。

5)此汤有降糖的功效

3、黄芪补肺饮

1)取30g黄芪,6g五味子、乌梅,15g麦冬。

2)煎水之后,加入蜂蜜调味。

3)有止咳润肺的功效。

4、参芪大枣粥

1)取15g黄芪、100g粳米、30g大枣、10g党参。

2)黄芪、党参煎水取汁,用汁加入红枣煮粥。

3)此粥有治疗感冒和脾虚气弱的功效。

4)治疗气虚体弱的汤还有黄芪桂枝五物汤和当归......

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炙黄芪

炙黄芪的作用与功效

炙黄芪经过炒制之后的生黄芪,和生黄芪相比,炙黄芪的作用与功效增加了补益的方面。下面小编就来介绍一下炙黄芪的功效与作用。

1、体虚乏力的人可以服用炙黄芪,尤其是体弱的老年人。

2、腹部不适者,肠胃不适者,如吃不下饭,有腹泻症状的人,都可以使用炙黄芪,有止泻和调理肠胃的作用。

3、炙黄芪对畏寒、体寒的人具有补火助阳的功效;尤其对于因寒生痛症状,如宫寒、宫冷、痛经、闭经等,有散寒止痛、活血通络的功效。

4、炙黄芪对男性性功能障碍(如阳痿)能起到治疗的意义。

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